Família : FAGACEAE
Género : Quercus
Nombre común en castellano : Alcornoque. Chaparro.
Características : Árbol muy característico por su corteza gruesa y profundamente fisurada que se conoce como corcho. Las hojas son coriáceas con forma de huevo; por el haz son de color verde brillante y por el reverso son blanquecinas debido al vello que las cubre. El fruto es la bellota que está cubierta por la parte inferior por una cubierta de escatas alargadas y laxas.
Hábitat : natural de zonas donde los suelos son algo ácidos con clima mediterráneo, cultivada también por su uso alimenticio para el ganado porcino.
Usos y propiedades : Comestible o usos alimenticios. Mobiliario, construcción y herramientas.
Observaciones : Parece que este árbol, que prefiere más los sustratos silícicos, podría ser autóctono de la isla de Menorca. Este árbol es muy utilizado para la explotación del corcho.
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